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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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Lundi 29 mai
DEJEUNER
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Salade d'avocat, tomate et salade sauce cocktail
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Rôti de porc sauce Forestière
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Pommes Noisettes
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Haricots verts en persillade
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Tarte myrtille
DINER
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Potage de céleri
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Quiche aux légumes
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Clafoutis à la rhubarbe
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Mardi 30 mai
DEJEUNER
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Mousse de foie
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Filet de colin sauce bordelaise
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Riz pilaf
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Chou-fleur glacé
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Fromage blanc au sucre cassonade
DINER
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Potage de légumes
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Saucisse de francfort
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Pommes de terre Vapeur
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Ile flottante
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Mercredi 31 mai
DEJEUNER
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Poireaux vinaigrette
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Steak haché sauce Bercy
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Frites
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Ananas Au sirop
DINER
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Potage de légumes
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Chipolatas aux herbes de Provence
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Purée de céleri
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Pomme cuite sur lit de crème pâtissière
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Jeudi 01 juin
DEJEUNER
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Mousse de betterave crème aux herbes
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Penne à la dinde Pesto et olives noires
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Haricots verts glacés
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Baba au rhum et crème anglaise
DINER
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Potage paysan
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Omelette aux Champignons
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Julienne de légumes en persillade
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Corbeille de fruits
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Vendredi 02 juin
DEJEUNER
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Salade d'endives au bleu
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Pave de colin lieu crème de persil
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Pommes de terre Vapeur
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Julienne de légumes glacée
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Crème renversée aux pommes
DINER
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Potage de légumes
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Croque-monsieur
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Salade batavia
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Entremet pistache
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Samedi 03 juin
DEJEUNER
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Tarte aux oignons
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Haut de Cuisse de poulet jus au Thym
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semoule couscous
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Blettes sauce tomate
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Salade de fruit de printemps
DINER
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Bouillon de volaille aux vermicelles
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Accras de morue sauce tartare
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Petits pois glacés
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Compote pomme pêche
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Dimanche 04 juin
DEJEUNER
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Assiette de charcuterie
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Rôti de veau sauce Espagnole
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Navets braisés
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Pomme de terre rissolée
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Tarte Tropézienne
DINER
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Potage chou-fleur
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Spaghetti
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Corbeille de fruits
